سفارش تبلیغ
صبا ویژن

این وبلاگ بمنظور ارایه روش های اشپزی می باشد

دمپخت گوجه

    نظر

مواد لازم

2 نفر
  1. 2 پیمانه برنج
  2. 2 عدد گوجه فرنگی
  3. 1 عدد هویج
  4. 1 عدد پیاز متوسط
  5. 1 قاشق غذاخوری رب
  6.   فلفل قرمز سیاه نمک و دارچین به مقدار لازم
  7.   زیره کمی
  8.   کره یا روغن کمی

مراحل

1 ساعت
  1. ابتدا پیازا رو خورد میکنیم و میذاریم خوب تفت بخوره



  2. گوجه و هویج رو رنده میکنیم و به پیازا اضافه میکنیم



  3. بعد اینک رنگ گوجه تغییر کرد ادویه ها رو هم اضافه میکنیم



  4. من از قبل مرغ پخته بودم، تیکه تیکه کردم و به مواد اضافه کردم



  5. در آخر برنج را اضافه می کنیم و به اندازه نیم بند انگشت آب اضافه میکنیم و با شعله ی کم می گذاریم پخته شود



  6. بهتر است در حین پختن دو سه باری هم بزنیم تا مواد جابجا شوند.



  7. در آخر هم اضافه کردن کره باعث می شه که خوش طعم بشه.